Mezzo-soprano et pédagogue française, d'origine espagnole. Elle apprit le chant avec sa mère et le piano avec Liszt. Elle débuta en concert à Bruxelles. En 1840, elle épousa Louis Viardot, directeur du Théâtre Italien à Paris, qui l'avait engagée l'année précédente. Elle fit des tournées dans toute l'Europe et se passionna pour la musique russe. Elle se lia avec l'écrivain Tourgueniev. Elle arrêta les concerts en 1863 et se consacra à l'enseignement et à la composition à partir de 1871. George Sand l'a prise pour modèle dans son roman "Consuelo".